. Article du mois de ju-i-ètte (comme dirait l'ancêtre) .
Si vous aussi vous êtes en vacances, si vous aussi vous vous êtes levez tard et que vous n'avez pas eu le courage de vous chercher une tenue à enfiler pour sortir ( a moins que vous soyez du genre à sortir tout nu de chez vous) & que vous avez décider de mettre un pygama après votre douche, avouez-le quoi de plus confortable ?! Bref, si vous aussi vous êtes québlo chez vous en pygama, et si vous aussi vous vous ennuyez, vous seuls comprendrez alors pourquoi je me suis résignez à faire le " fameux cake carott" ( c'est google qui le dit, pas moi, même si j'approuve), c'est en effet un gateau à la carotte, bon bon, moi aussi la première fois que j'en ai eu un sous le nez je me suis dit, beurk beurk cela, je n'y gouterais pas & pourtant me voilà aujourd'hui à en faire un moi même, c'est que c'est pas mauvais. On ne reconnait même pas le gout de la carotte ( c'est pour dire hein), en fait ça doit être une carotte farceuse qui s'est métamorphosé au quelque chose de comestible SU-CU-LENT (la paix de ce mot qui sux)
A vos fournaux !!!!! (ou pas ha ha ha, & je conseil le fournau avec en fon sonore la douce voix de l'ami Iggy Pop ( No fun + Dog Food )
Ustensiles
1 grand moule à manqué
1 four
1 grille
2 saladiers
1 râpe à légumes
Ingrédients
275 g de carottes
275 g de farine
1 sachet de levure chimique
300 g de sucre
3 cuillères à café de cannelle
2 cuillères à café de gingembre
60 g de noix concassées
1 cuillère à café de vanille
275 ml d'huile
4 oeufs
Préparation:
Râper les carottes.
Préchauffer le four à 180°
Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, le sucre, la pincée de sel, les épices, les noix et la vanille
Lier avec l'huile
Ajouter les carottes, puis les oeufs un à un
Bien mélanger le tout
Verser dans un moule antiadhésif
Cuire au four 45/50 mn environ à 180°
Surveiller la cuisson (surtout si comme moi, vous avez le four farceur, bouh lui)
Laisser refroidir sur une grille
